Ce sirop de baies de sureau est parfait pour ajouter une touche de saveur fruitée et sucrée à vos boissons préférées. Les baies de sureau ont longtemps été utilisées pour aider à traiter les symptômes de la grippe et du rhume.

Une recette de pesto qui utilise un ingrédient souvent négligé : les fanes de carottes. Les fanes de carottes sont riches en nutriments tels que la vitamine K, la vitamine C et les fibres, et sont un excellent moyen de réduire le gaspillage alimentaire.

Une recette de mini-cakes délicieuse et rafraîchissante qui utilise de la mélisse fraîche et du citron. Cette combinaison parfumée de saveurs est parfaite pour une pause thé ou café, ou pour un petit-déjeuner sain et nutritif.

Le tedj, aussi connu sous le nom de tej ou t'ej, est une boisson fermentée qui remonte à l'époque ancienne de l'Éthiopie. Elle est fabriquée en mélangeant du miel pur avec de l'eau, des feuilles de menthe fraîche et des épices, puis en laissant fermenter le mélange pendant plusieurs jours

Les pêches et les mûres sont des fruits d'été qui sont souvent récoltés en abondance pendant cette période de l'année. Ces petits gâteaux sont donc parfaits pour célébrer la saison estivale et profiter des fruits frais et savoureux.

Une salade délicieuse qui peut être appréciée pendant les mois d'été et d'automne. Les pommes Granny sont généralement récoltées en automne et peuvent être trouvées sur les étals des marchés de producteurs locaux.

Ce flan est une façon inventive d'utiliser la courgette, un légume estival courant qui est riche en vitamines, minéraux et fibres, et d'ajouter une touche de saveur fraîche avec de la menthe.

Une recette de gâteau au chocolat étonnamment délicieux et nutritif, qui utilise un ingrédient surprenant : la courgette. La courgette est un légume courant de saison estivale, riche en vitamines et minéraux, ainsi qu'en fibres.

Ce sirop de mélisse est non seulement délicieux, mais il est également riche en nutriments bénéfiques pour la santé. La mélisse est connue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antivirales. Elle est également utile pour réduire le stress et l'anxiété, améliorer le sommeil et favoriser la digestion.

Dans cette recette, la reine des prés est utilisée pour aromatiser la crème pâtissière, qui est ensuite étalée sur une pâte feuilletée et garnie de tranches d'abricots juteux et sucrés.

Ce smoothie est un excellent moyen de prendre soin de votre corps tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Les pépins de melon ajoutent des fibres alimentaires qui favorisent la santé de votre système digestif, tandis que le concombre et la menthe apportent une dose supplémentaire de nutriments. Le citron offre également des propriétés antioxydantes, ce qui en fait une boisson saine et délicieuse à savourer tout au long de la journée.